Qui va avoir le mot de la fin (Topic sans fin)
- Auteur du sujet Pingouin
- Date de début
Le mochi se définit par sa composition : c'est une préparation à base de riz gluant. Il peut prendre des formes très diverses, aussi bien salées que sucrées. Toutefois, le terme « mochi » renvoie le plus souvent à l'univers pâtissier et à une texture élastique.
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Bonne nuit tout le monde
